こんにちは、管理人ハルです🌻
日々の中で感じる色々なHappy♡になれる情報を紹介しているサイトです。
今回は【福井グルメ】をお届けしようと思います。
またまた福井の美味しいグルメを発信していきたいと思います♪
やはり福井は食べ物が美味しい！！本当に美味しいんです(^^♪
なので少しづつこちらで紹介できたらなぁと思っております✨
ということで今回ご紹介したいグルメは蕎麦。
福井のお蕎麦は日本でも5本の指に入るくらい有名なんです。
先日行ってきたのは、福井県越前市にあるそば蔵 谷川
実はこちら、あの蕎麦好きで有名なバンドグループ・DEENのボーカル池森さんが「マツコの
知らない世界」で大絶賛したお店なのです！！
こちらの記事も一緒にお読みください。
蕎麦屋が多数ある福井でもいつも上位に君臨する蕎麦屋で、
休日は大混雑で駐車場にも停められないという人気店。
そんな人気店に行ってお蕎麦を食してきましたのでレポしたいと思います♪
それではハルレポいってみましょう～( *´艸｀)
そば蔵 谷川 ハルレポ！！
そば蔵 谷川さんは、福井県越前市深草の住宅地の中にあります。
しかも全然目立たないひっそりとあります。
住宅地の中を車で走っていると、そば蔵 谷川の駐車場の看板で存在に気づきました(‘ω’)
10台停めれる駐車場ですが、平日の13時過ぎでも満車。
ゴールデンウィーク中日の平日だったからかもしれませんが。
ですが、その駐車場を過ぎてすぐの左に入る細い道を入るともう2台分駐車スペースがあるの
でそちらへも回ってみてくださいね♪
今回はそちらが空いていたので無事駐車することが出来ました(^^)/
それにしてもどこがお店の入口か分からない( ;∀;)
素敵な日本庭園が広がっていますね✨
素敵な日本庭園が広がっているお庭を抜けたらこれまたひっそりと看板発見！！
やはり平日なだけあってかタイミングが良かったのか、待たずに入店♪
ちゃんとコロナ対策はバッチリされていて、安心。
そして中はいかにも手作りの木のテーブルが置いてあっていい雰囲気～。
2人席が2席と、6人程座れそうなテーブルが1席、そして4人席が3席ほどあります。
店内からも日本庭園を眺めながら食事することが出来ます。
よく聞くとBGMにはDEENの曲がずっと流れている♪
さすがDEEN池森さんが愛したお蕎麦屋さん♡
私が注文したお蕎麦はこちらのおろし蕎麦(720円)
太麺で十割蕎麦らしく少し切れきれで歯応えのあるお蕎麦。
越前おろし蕎麦らしく、大根おろしは少し辛め。
まさに削りました！のかつお節が良い香りを醸し出しています。
お出汁も蕎麦の味を邪魔しない薄目の味付け。
辛めの大根おろしが少し苦手な私でも食べれました！！
お蕎麦自体の味がしっかりしていて、歯応え十分で本格的お蕎麦を堪能できます。
そして濃～いそば湯も頂いてお出汁も全部飲み干せる美味しさでした♪
蕎麦好きもうなる絶品蕎麦ここにあり！という感じでしたね～
そば蔵 谷川のメニュー
そば蔵 谷川さんのメニューは蕎麦一択。
蕎麦だけ味わって欲しいという気持ちの現れのように食事は蕎麦のみ。
お蕎麦屋さんにありがちな、天ぷらや丼ものはありません！
辛味大根が苦手な方は、もりそばかやまかけそばもチョイスできるのでご安心ください。
入店時に出してくれるお茶はもちろん美味しいそば茶。
濃厚そば湯もついてくるのでお出汁に混ぜて飲むと最高に美味しいです！！
そば蔵 谷川の場所と営業時間
〇そば蔵 谷川
住所：福井県越前市深草2-9-28
電話：0778-23-5001(予約不可)
営業時間：11時半～14時
定休日：月曜日・火曜日・第1，3，5日曜日
※お支払いは現金のみ。
まとめ
今回は、そば蔵 谷川(福井県越前市)つなぎを使わない十割蕎麦【福井グルメ】について書いて
みましたがいかがだったでしょうか。
本格蕎麦が味わいたいなら是非お食事に行ってみてください。
間違い無しのお味でしたよ✨
県外からの方は電車などでは少し行きにくいのですが、行ってみる価値は十分にありますので
是非足をお運びください！！